延年益寿的食物 让老年人延年益寿的十大食物

　　延年益寿是每个人的希望，古代君王想着长生不老。这长生不老是不太可能的了，但是增加寿命则很容易实现。加强体育锻炼，注意在饮食上进行调理等，都可有效延年益寿、增强身体抵抗能力。以下为大家介绍10种延年益寿的食物，常吃可帮你延年益寿、防身祛病。

　　1、粥我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。厦门最高寿老人林娥女士，现年111岁，老人家有两个可爱的特点，一个是爱喝粥，另一个是不爱吃药。一日三餐，基本都喝粥。老人喝粥养生之道备受历代医家和养生家的推崇。《随息居饮食谱》说：“世间第一补人之物乃粥也。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。实乃老人延年益寿之首选食材。更有清代养生家曹慈生编制了粥谱一百余种供老年人选用，深受百姓欢迎。

　　2、香蕉香蕉营养丰富，是含碳水化合物最高的水果，含有丰富的维生素及镁、钾等微量元素，多吃香蕉可降低血压，预防高血压和心血管疾病。吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6，并能让人产生愉悦的感觉。

　　3、豆腐豆腐是深受老百姓喜爱的绿色健康食品。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。俗语说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮，含有8种人体必需的氨基酸。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。有血管硬化、骨质疏松等症的老年人可把豆腐作为日常食疗品。

　　4、苹果俗话说：每天一苹果，疾病远离我。苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。每天一苹果可有效预防老年人痴呆症。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还有抗癌的功效。

　　5、大白菜“白菜可做百样菜”老百姓喜爱的家常菜。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。白菜鲜嫩甘甜、劳素皆宜，现代著名画家齐白石一生推崇白菜，赞誉白菜为“菜中之王”，老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，白菜可作食疗延年益寿。