一般的食物中毒的急救方法

 

　　一般的食物中毒，多数是由细菌感染，少数由含有毒物质(有机磷、砷剂、升汞)的食物，以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起。发病一般在就餐后数小时，呕吐、腹泻次数频繁。如在家中发病，就视呕吐、腹泻、腹痛的程度适当处理。

　　食物中毒的主要急救方法有：

　　1.补充液体，尤其是凉开水或其它透明的液体。

　　2.补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖。

　　3.避免制酸剂。

　　4.先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生咨询，同时，毋须催吐。

　　5.饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

　　需强调的是，呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用的一种表现，它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素，故不应立即用止泻药如易蒙停等。特别对有高热、毒血症及粘液脓血便的病人应避免使用，以免加重中毒症状。